 visitatori
FESTA DEI SANTI
 AUTUNNO A GUSSAGO
FESTA DELL'UVA 2012
.......................la Pro-Loco ..c'è!!!
.........................................................
Il
GRUPPO S.VINCENZO onlus
NAVEZZE DI GUSSAGO
PRESENTA:
FESTA PATRONALE
16/20 Maggio 2012
MERCOLEDI'
ORE 20,30 S.Messa in via Carrebbio
segue processione fino al campo sportivo
Concerto Banda S.Maria Assunta
al temine rinfresco di benvenuto
GIOVEDI'
20.30commedia dialettale compagnia Olga
VENERDI'
ORE 20,30 Serata danzante ORNELLA NICOLINI
SABATO
ore 20,30 serata danzante ORCHESTRA CINZIA BELLI
DOMENICA
ORE 20,30Serata danzante ORCHESTRA ROBY E MAURA
Ore 22,00 estrazione sottoscrizione a premi
SPEAKER UFFICIALE : DARIO SPINI
collabora la PRO-LOCO GUSSAGO
 Carnevale 2012
BY Oratorio S.Filippo Neri Gussago
 
 
Domenica 19 Febbraio
con la collaborazione della Pro-loco Gussago
ABENI AGNESE
Premio: “Campanili di Gussago” Anno 2011
Volontaria Assistente presso l'’Oratorio femminile
Una presenza importante e generosa.
Con la “Scuola di vita famigliare” Decenni dedicati alla formazione delle ragazze; future donne di casa, spose e madri di famiglia.
Il paese Gussago, le è molto grato per il Suo impegno, la passione, la competenza, la pazienza, la fantasia e la disponibilità Valori impiegati per realizzare utili progetti di crescita civile e sociale.
GRAZIE AGNESE
La Pro-Loco
Gussago
La Pro-loco Gussago è un'associazione autonoma e apolitica iscritta all'UNPLI che ne certifica i requisiti statutari.
Ha come scopo la valorizzazione del patrimonio storico,culturale,
immateriale di Gussago.
Organizza manifestazioni enogastronomiche ,teatrali,visite guidate alle cantine e alle distillerie gussaghesi ,quando possibile ,in collaborazioni con enti ed altre associazioni.
E' attiva sul territorio gussaghese dal 1997.
info@prolocogussago.it
 agli associatiLOCO GUSSAGO
viene rilasciata
UNPLI Card con numerosi sconti in tutta Italia
VEDI LE CONVENZIONI E GLI SCONTI
 i soci hanno approvato all'unanimità il bilancio 2010
e il programma 2011
la tessera 2011 è stabilita in euro 20,00
emessa dall'unpli e da diritto a numerose agevolazioni e sconti
GUARDA LE CONVENZIONI
la tradizione è....ricordare!!!
 
 .JPG?922)
Gussago e lo spiedo
Ecco la ricetta Pro-loco
Per 8 persone considerare circa 45 prese (pezzi), uccellini esclusi
In media si dovrebbe fare circa 4 prese a testa.Ma essendo un piatto unico ...è meglio non lesinare!!!
Lo spiedo è buono anche riscaldato ...ma i veri intenditori ,la sera, lo mangiano a temperatura ambiente...c'è da leccarsi i baffi!!!
- 6 costine(carrè)
- 20 fette di coppa di maiale (in alternativa 20 pezzi di lonza circa 70 grammi ognuna)
3 hg di lardo tagliato a fettine(da mettere tra una presa e l'altra)
- 30 uccellini già curati (puliti)
- Salvia a volontà
- 500 gr. di burro nostrano
- Sale
Per la carne dire al macellaio di tagliare già i pezzi per lo Spiedo.
N.B in commercio esistono svariati tipi di "macchine da spiedo" preferire quelle con il sistema a doppia rotazione.
Si evita a mezza cottura di dover girare la carne per una cottura uniforme
Per le braci va bene anche la "carbonella",ma se usate la legna di vite o di ulivo, be...il gusto ci guadagna
Tempo di cottura 4/5 ore ...l'esperienza aiuta!!!
Servito caldo con polenta,se possibile fatta sul fuoco,con l'unto rimasto in un contenitore a parte che verrà versato in un secondo tempo su polenta e spiedo a piacere dei commensali.
Buon appetito!!!
|
